Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро индейки запечённое с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро индейки запечённое с сыром

Филе Бедра Индейки [Пава Пава] 600 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки запечённое с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 15.8% 323 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.2% 500 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1919 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9294 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7418 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9075 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.41 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6509 г
Кальций, Ca 128.81 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 776 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5857 г
Натрий, Na 240.68 мг 1300 мг 18.5% 9.5% 540 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2464 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 5% 1034 г
Хлор, Cl 374.24 мг 2300 мг 16.3% 8.3% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1736 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1% 5333 г
Медь, Cu 18.34 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5453 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9235 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 1.9% 2730 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.583 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Бедро индейки запечённое с сыром составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов