| Желатин пищевой | 20 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 150 г |
| Слива (садовая) | 40 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Казеин Protein 100% «Печенье-карамель» | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.5% | 418 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4327 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 20.75 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.221 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.771 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8747 мг | 20 мг | 14.4% | 11.1% | 696 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.8% | 993 г |
| Кальций, Ca | 138.94 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.7% | 720 г |
| Кремний, Si | 0.59 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Магний, Mg | 58.61 мг | 400 мг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4040 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 16.2% | 479 г |
| Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 9.4% | 827 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Марганец, Mn | 1.3065 мг | 2 мг | 65.3% | 50.5% | 153 г |
| Медь, Cu | 241.81 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 18.7% | 414 г |
| Молибден, Mo | 3.948 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.798 мкг | 55 мкг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Стронций, Sr | 9.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.9566 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе из ряженки со сливной и отрубями составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».