| Мука подсолнечная, частично обезжиренная | 75 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 300 г |
| Перец красный молотый острый | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.9% | 731 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.2% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.6% | 588 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.6 мкг | 900 мкг | 52.6% | 41.9% | 190 г |
| альфа Каротин | 641.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.923 мг | 5 мг | 78.5% | 62.6% | 127 г |
| бета Криптоксантин | 2862.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 404.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.7 мг | 1.5 мг | 46.7% | 37.2% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 25.1% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 13.6% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.723 мкг | 400 мкг | 16.7% | 13.3% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 16.6% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 10.8% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5972 мг | 20 мг | 13% | 10.4% | 770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.66 мг | 2500 мг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Кальций, Ca | 66.84 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1496 г |
| Магний, Mg | 98.13 мг | 400 мг | 24.5% | 19.5% | 408 г |
| Натрий, Na | 156.16 мг | 1300 мг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 229.58 мг | 2300 мг | 10% | 8% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.5977 мг | 2 мг | 29.9% | 23.8% | 335 г |
| Медь, Cu | 404.07 мкг | 1000 мкг | 40.4% | 32.2% | 247 г |
| Молибден, Mo | 0.423 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 16548 г |
| Селен, Se | 11.848 мкг | 55 мкг | 21.5% | 17.1% | 464 г |
| Фтор, F | 48.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8330 г |
| Цинк, Zn | 1.1527 мг | 12 мг | 9.6% | 7.7% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Подсолнечно-тыквенные оладьи с красным перцем составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».