| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Фасоль стручковая (Припускание) | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 16.3% | 556 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 10% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 81.64 мг | 500 мг | 16.3% | 14.7% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.404 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.2% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 19.1% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.2% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 5.1% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 6.805 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12.3% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6566 мг | 20 мг | 8.3% | 7.5% | 1207 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.35 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.9% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 36.68 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2726 г |
| Кремний, Si | 6.503 мг | 30 мг | 21.7% | 19.6% | 461 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 2.2% | 4154 г |
| Натрий, Na | 264.45 мг | 1300 мг | 20.3% | 18.4% | 492 г |
| Сера, S | 78.23 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
| Хлор, Cl | 410.18 мг | 2300 мг | 17.8% | 16.1% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 6.9% | 1310 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.2% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 7.116 мкг | 10 мкг | 71.2% | 64.4% | 141 г |
| Литий, Li | 24.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 109.69 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.9% | 912 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.3% | 1084 г |
| Никель, Ni | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.972 мкг | 55 мкг | 18.1% | 16.4% | 552 г |
| Фтор, F | 33.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12074 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.1% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.6898 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1740 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.314 г | min 16.8 г | 25.7% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яцца овощами составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».