Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 9.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 9.04

Творог Простоквашино 2% нежирный 440 г
Творог Обезжиренный 1% [Красная Цена] 360 г
Творог Обезжиренный [Балтком] 180 г
Яичный желток куриный 54 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 60 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 17.3% 352 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.6% 2330 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.7% 8776 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 49.37 мг 500 мг 9.9% 6% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.382 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28944 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.456 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1447 г
Витамин РР, НЭ 0.2469 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8100 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.96 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 31407 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11919 г
Магний, Mg 0.93 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43011 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41270 г
Сера, S 10.49 мг 1000 мг 1% 0.6% 9533 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4358 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Кобальт, Co 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 8.6% 705 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 8.58 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11655 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9447 г
Селен, Se 3.456 мкг 55 мкг 6.3% 3.8% 1591 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 1% 6253 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%

Энергетическая ценность Сырники 9.04 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».