Мой здоровый рацион

Рецепт 2024 Блины на молоке с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2024 Блины на молоке с мясом

Блины на топленом молоке 0 г
Фарш мясной (свинина крестец) для блинчиков 0 г
Блины на молоке 460 г
Начинка мясная (фарш говяжий. Вернер+фарш домаш. Вернер+лук обжар. на подсолн. масле) 215 г
Фарш для блинчиков из отварного бедра индейки с жареным луком 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2024 Блины на молоке с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.5% 679 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.1% 1139 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 7% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.263 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6387 г
Витамин В12, кобаламин 1.308 мкг 3 мкг 43.6% 25.1% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 7.7% 752 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 5.6% 1026 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2657 мг 20 мг 11.3% 6.5% 883 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.59 мг 2500 мг 6.9% 4% 1457 г
Кальций, Ca 67.41 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2181 г
Натрий, Na 451.3 мг 1300 мг 34.7% 20% 288 г
Сера, S 131.84 мг 1000 мг 13.2% 7.6% 758 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 9.6% 602 г
Хлор, Cl 596.93 мг 2300 мг 26% 15% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 25.7% 224 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1574 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 5.9% 966 г
Молибден, Mo 8.199 мкг 70 мкг 11.7% 6.7% 854 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Олово, Sn 20.6 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 4.198 мкг 55 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6263 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1506 г
Цинк, Zn 1.6081 мг 12 мг 13.4% 7.7% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.312 г от 4.7 до 16.8 г 49.2% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.402 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 2024 Блины на молоке с мясом составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 56 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».