| Кальмар (Варка) | 130 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 Штука |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.2% | 1299 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 84.86 мг | 500 мг | 17% | 15.8% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 14.4% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.809 мкг | 3 мкг | 27% | 25.1% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 7.5% | 1237 г |
| Витамин Н, биотин | 6.952 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.9% | 719 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7657 мг | 20 мг | 23.8% | 22.2% | 420 г |
| Ниацин | 1.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.5% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 93.94 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.8% | 1065 г |
| Кремний, Si | 11.042 мг | 30 мг | 36.8% | 34.3% | 272 г |
| Магний, Mg | 41.38 мг | 400 мг | 10.3% | 9.6% | 967 г |
| Натрий, Na | 117.72 мг | 1300 мг | 9.1% | 8.5% | 1104 г |
| Сера, S | 129.29 мг | 1000 мг | 12.9% | 12% | 773 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 22.7% | 410 г |
| Хлор, Cl | 142.27 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Йод, I | 88.55 мкг | 150 мкг | 59% | 54.9% | 169 г |
| Кобальт, Co | 38.863 мкг | 10 мкг | 388.6% | 361.8% | 26 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Медь, Cu | 744.88 мкг | 1000 мкг | 74.5% | 69.4% | 134 г |
| Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Никель, Ni | 2.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.714 мкг | 55 мкг | 55.8% | 52% | 179 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24125 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 1.3454 мг | 12 мг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».