Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый 08 04 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый 08 04 2020

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Вода 1740 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый 08 04 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 9% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.8% 2460 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 33.2% 1082 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 37.9% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 3.2% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 5.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 11.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.021 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 19792 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 6.5% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10225 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5715 мг 20 мг 2.9% 10.5% 3500 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.74 мг 2500 мг 5% 18.1% 1988 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12255 г
Кремний, Si 9.135 мг 30 мг 30.5% 110.1% 328 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 13.4% 2708 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 47794 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8006 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 11.6% 3101 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 2.5% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 9.7% 3719 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 44.4% 814 г
Литий, Li 8.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 17% 2144 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 20.6% 1763 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 20.2% 1785 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19643 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 78.86 мкг 4000 мкг 2% 7.2% 5072 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 9.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6126 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый 08 04 2020 составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».