Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ачма с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ачма с творогом

Лаваш, из цельного зерна 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 252 г
Яйцо куриное (Жарка) 206 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.9% 478 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.9% 2126 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 6.4% 958 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 7.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.3% 598 г
Витамин В4, холин 104.16 мг 500 мг 20.8% 12.8% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.449 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 15.8% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 4.4% 1381 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 10.518 мкг 50 мкг 21% 13% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3809 мг 20 мг 16.9% 10.4% 592 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.75 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1517 г
Кальций, Ca 128.86 мг 1000 мг 12.9% 8% 776 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1450 г
Натрий, Na 173.01 мг 1300 мг 13.3% 8.2% 751 г
Сера, S 175.22 мг 1000 мг 17.5% 10.8% 571 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 16.1% 383 г
Хлор, Cl 127.66 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 4.9% 1261 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1529 г
Кобальт, Co 4.386 мкг 10 мкг 43.9% 27.1% 228 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 8.2% 753 г
Медь, Cu 98.2 мкг 1000 мкг 9.8% 6% 1018 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1092 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 27.834 мкг 55 мкг 50.6% 31.2% 198 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11010 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 0.9812 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.102 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.305 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 4.148 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.623 г ~
Пролин 1.221 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма с творогом составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».