Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки из льняного жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки из льняного жмыха

Жмых Льняной Пищевой [Василева Слобода] 30 г
Мука Из Жмыха Семян Кунжута [Традиции Севера] 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Финики 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки из льняного жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.5 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 9.1% 336 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.1% 596 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5.3% 581 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.4% 571 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 0.6% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.353 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 1.8% 1674 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 2.7% 1128 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1360 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.31 мг 2500 мг 10.8% 3.3% 928 г
Кальций, Ca 32.29 мг 1000 мг 3.2% 1% 3097 г
Кремний, Si 18.833 мг 30 мг 62.8% 19.2% 159 г
Магний, Mg 42.35 мг 400 мг 10.6% 3.2% 945 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14891 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4706 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 3.2% 950 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2% 1542 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 5.6% 549 г
Литий, Li 1.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.7977 мг 2 мг 39.9% 12.2% 251 г
Медь, Cu 142.06 мкг 1000 мкг 14.2% 4.3% 704 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5251 г
Никель, Ni 13.235 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 6.176 мкг 55 мкг 11.2% 3.4% 891 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26991 г
Хром, Cr 11.57 мкг 50 мкг 23.1% 7.1% 432 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1779 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.876 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печеньки из льняного жмыха составляет 326,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».