Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яичный желток куриный (Жарка) 2 Штука
Яичный белок куриный (Жарка) 3 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 2 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.4% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.9% 1400 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 23.7% 589 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 24.5% 570 г
Витамин В4, холин 117.14 мг 500 мг 23.4% 32.6% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 17.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.456 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11574 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 12.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 11.3% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 13.7% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5929 г
Витамин Н, биотин 10.453 мкг 50 мкг 20.9% 29.1% 478 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0967 мг 20 мг 10.5% 14.6% 954 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.65 мг 2500 мг 8.5% 11.9% 1181 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 9.3% 1500 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Натрий, Na 95.44 мг 1300 мг 7.3% 10.2% 1362 г
Сера, S 110.05 мг 1000 мг 11% 15.3% 909 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 17.9% 780 г
Хлор, Cl 123.25 мг 2300 мг 5.4% 7.5% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 9.5% 1471 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 6.7% 2069 г
Кобальт, Co 6.693 мкг 10 мкг 66.9% 93.3% 149 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 4.2% 3390 г
Медь, Cu 103.79 мкг 1000 мкг 10.4% 14.5% 963 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 11.3% 1241 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 15.275 мкг 55 мкг 27.8% 38.8% 360 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10.9% 1289 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1911 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.7%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».