Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка в микроволновке 31.08.21г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка в микроволновке 31.08.21г

Картофель 654 г
Соль пряная адыгейская (кориандр,петрушка,чеснок,укроп,перец,чабер) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок, порошок 2.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в микроволновке 31.08.21г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.7% 1068 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.3% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 10.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 19.4% 531 г
Витамин В9, фолаты 10.102 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3960 г
Витамин C, аскорбиновая 24.59 мг 90 мг 27.3% 28.1% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2205 мг 20 мг 11.1% 11.4% 901 г
Ниацин 1.598 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 708.49 мг 2500 мг 28.3% 29.1% 353 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5631 г
Кремний, Si 61.466 мг 30 мг 204.9% 210.6% 49 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 7.6% 1358 г
Натрий, Na 370.3 мг 1300 мг 28.5% 29.3% 351 г
Сера, S 42.14 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2373 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 9.6% 1075 г
Хлор, Cl 632.3 мг 2300 мг 27.5% 28.3% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1057.2 мкг ~
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 183.17 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1506 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2439 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 64.6% 159 г
Литий, Li 94.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 13.6% 759 г
Медь, Cu 2726.4 мкг 1000 мкг 272.6% 280.2% 37 г
Молибден, Mo 10.868 мкг 70 мкг 15.5% 15.9% 644 г
Никель, Ni 6.147 мкг ~
Рубидий, Rb 614.7 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 37.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10808 г
Хром, Cr 12.29 мкг 50 мкг 24.6% 25.3% 407 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 4% 2577 г
Цирконий, Zr 3.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.441 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка в микроволновке 31.08.21г составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».