| Фундук | 100 г |
| Кешью, сухая обжарка без соли | 100 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 528.5 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 3.4% | 563 г |
| Жиры | 40.2 г | 56 г | 71.8% | 13.6% | 139 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 2.7% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 6.2% | 303 г |
| Вода | 6.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 36079 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 2.1% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 4.3% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 42.45 мг | 500 мг | 8.5% | 1.6% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 2.6% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 2.9% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.25 мкг | 400 мкг | 15.1% | 2.9% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.2% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.383 мг | 15 мг | 75.9% | 14.4% | 132 г |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 7.3% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 2.1% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.777 мг | 20 мг | 13.9% | 2.6% | 720 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 695.75 мг | 2500 мг | 27.8% | 5.3% | 359 г |
| Кальций, Ca | 138.75 мг | 1000 мг | 13.9% | 2.6% | 721 г |
| Кремний, Si | 14 мг | 30 мг | 46.7% | 8.8% | 214 г |
| Магний, Mg | 187.38 мг | 400 мг | 46.8% | 8.9% | 213 г |
| Натрий, Na | 23.13 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.3% | 5620 г |
| Сера, S | 146.11 мг | 1000 мг | 14.6% | 2.8% | 684 г |
| Фосфор, P | 343.8 мг | 800 мг | 43% | 8.1% | 233 г |
| Хлор, Cl | 6.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.68 мг | 18 мг | 20.4% | 3.9% | 489 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 4.075 мкг | 10 мкг | 40.8% | 7.7% | 245 г |
| Литий, Li | 2.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3739 мг | 2 мг | 118.7% | 22.5% | 84 г |
| Медь, Cu | 1178 мкг | 1000 мкг | 117.8% | 22.3% | 85 г |
| Молибден, Mo | 9.175 мкг | 70 мкг | 13.1% | 2.5% | 763 г |
| Никель, Ni | 8.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.188 мкг | 55 мкг | 7.6% | 1.4% | 1313 г |
| Стронций, Sr | 140.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11944 г |
| Хром, Cr | 43.33 мкг | 50 мкг | 86.7% | 16.4% | 115 г |
| Цинк, Zn | 2.9138 мг | 12 мг | 24.3% | 4.6% | 412 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 39.5 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 28.35 г | min 16.8 г | 168.8% | 31.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 28.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.7% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.856 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 528,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».