| Цукини, молодые | 430 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 14.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33.8% | 870 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2616 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 22.1% | 1335 г |
| альфа Каротин | 8.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 22.6% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 90.276 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.291 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 281.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 30.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 31.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.959 мкг | 400 мкг | 6.5% | 19.1% | 1541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.64 мг | 90 мг | 47.4% | 139.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 8.5% | 3425 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 8.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0441 мг | 20 мг | 5.2% | 15.3% | 1916 г |
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.34 мг | 2500 мг | 25.1% | 73.8% | 399 г |
| Кальций, Ca | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 12.6% | 2344 г |
| Магний, Mg | 46.93 мг | 400 мг | 11.7% | 34.4% | 852 г |
| Натрий, Na | 567.94 мг | 1300 мг | 43.7% | 128.5% | 229 г |
| Сера, S | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 11.8% | 2478 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 45.6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 867.99 мг | 2300 мг | 37.7% | 110.9% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 24.1% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 6.5% | 4587 г |
| Марганец, Mn | 0.4576 мг | 2 мг | 22.9% | 67.4% | 437 г |
| Медь, Cu | 155.06 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 45.6% | 645 г |
| Молибден, Mo | 2.064 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.5% | 3391 г |
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 2.9% | 10204 г |
| Фтор, F | 29.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 1.1265 мг | 12 мг | 9.4% | 27.6% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини спагетти составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».