| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.4% | 884 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5.6% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.5% | 667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2937 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 5.1% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 19% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 13.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.372 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.1% | 3517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 4.517 мкг | 50 мкг | 9% | 9.9% | 1107 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1228 мг | 20 мг | 20.6% | 22.7% | 485 г |
| Ниацин | 4.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.8 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 11792 г |
| Кремний, Si | 16.752 мг | 30 мг | 55.8% | 61.4% | 179 г |
| Магний, Mg | 61.71 мг | 400 мг | 15.4% | 16.9% | 648 г |
| Натрий, Na | 14.48 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 8978 г |
| Сера, S | 71.9 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.9% | 1391 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 16.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 28.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 6.096 мкг | 10 мкг | 61% | 67.1% | 164 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3401 мг | 2 мг | 17% | 18.7% | 588 г |
| Медь, Cu | 274.12 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 30.1% | 365 г |
| Молибден, Mo | 9.651 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15.2% | 725 г |
| Никель, Ni | 2.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.006 мкг | 55 мкг | 23.6% | 26% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4903 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 17.4% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.764 мг | 12 мг | 6.4% | 7% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с куриной грудкой и шампиньонами составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».