Мой здоровый рацион

Рецепт РЫБА АМУР ЖАРЕННАЯ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РЫБА АМУР ЖАРЕННАЯ Д.

Рыба Амур 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБА АМУР ЖАРЕННАЯ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.2% 484 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.1% 533 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.178 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.891 мг 15 мг 25.9% 15.3% 386 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1304 мг 20 мг 0.7% 0.4% 15337 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.3 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 47170 г
Кальций, Ca 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Магний, Mg 0.7 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20513 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Медь, Cu 4.35 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 22989 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12891 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21073 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.0304 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.952 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.652 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.2 г ~

Энергетическая ценность РЫБА АМУР ЖАРЕННАЯ Д. составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».