| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 140 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Все сухие ингридиеты смешать+разрыхлитель 1 ч.л., добавить молоко. перемешать. в микроволновку на 3 минуты. удобно делать в двух чашках.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 8.7% | 550 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.2% | 769 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.934 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 2.382 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8162 мг | 20 мг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.07 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 105.79 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.1% | 945 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 2.3% | 2039 г |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 3.4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 28.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4628 г |
| Сера, S | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.1% | 2293 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Хлор, Cl | 59.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5% | 951 г |
| Марганец, Mn | 0.3853 мг | 2 мг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 210.36 мкг | 1000 мкг | 21% | 10% | 475 г |
| Молибден, Mo | 9.228 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.722 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.3% | 2021 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14604 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 2.9% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс в кружке без масла и яиц составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».