| Яйцо куриное (Запекание) | 4 Штука |
| Вишня (Запекание) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Пирог с вишней на полбовой муке, яйцах, без сахара с добавлением столовой ложки крахмала.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.8% | 835 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 3.6% | 1117 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 74.76 мг | 500 мг | 15% | 6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.5% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.051 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.784 мг | 15 мг | 18.6% | 7.5% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 6.241 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1952 мг | 20 мг | 6% | 2.4% | 1673 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2701 г |
| Кремний, Si | 15.867 мг | 30 мг | 52.9% | 21.3% | 189 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Натрий, Na | 373.58 мг | 1300 мг | 28.7% | 11.5% | 348 г |
| Сера, S | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 3.7% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 549.5 мг | 2300 мг | 23.9% | 9.6% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 14.7% | 274 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4556 г |
| Медь, Cu | 70.52 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.3% | 1769 г |
| Никель, Ni | 5.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.177 мкг | 55 мкг | 16.7% | 6.7% | 599 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17953 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.2% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4157 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2887 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вишневый пирог из полбовой муки составляет 248,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».