| Яйцо куриное | 115 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 197 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 58 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.6% | 1048 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 84.22 мг | 500 мг | 16.8% | 15.2% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 13.4% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.93 мкг | 400 мкг | 10.5% | 9.5% | 954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.24 мг | 90 мг | 56.9% | 51.5% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.4% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 6.988 мкг | 50 мкг | 14% | 12.7% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6487 мг | 20 мг | 8.2% | 7.4% | 1213 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.78 мг | 2500 мг | 9.9% | 9% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Натрий, Na | 65.82 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.6% | 1975 г |
| Сера, S | 77.42 мг | 1000 мг | 7.7% | 7% | 1292 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 12.8% | 712 г |
| Хлор, Cl | 66.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 6.5% | 1385 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 30.3% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 6.2% | 1473 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 2.73 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.642 мкг | 55 мкг | 21.2% | 19.2% | 472 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19185 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.6397 мг | 12 мг | 5.3% | 4.8% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».