Мой здоровый рацион

Рецепт РИс отварной с тушеной морковью и луком,куриная печень тушеная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РИс отварной с тушеной морковью и луком,куриная печень тушеная с яблоком

Морковь тушеная с рисом по 1-224 190 г
Лук репчатый 50 г
Печень куриная, жареная на сковороде 120 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИс отварной с тушеной морковью и луком,куриная печень тушеная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.4% 1436 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.3% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1514.2 мкг 900 мкг 168.2% 153% 59 г
Ретинол 1.12 мг ~
альфа Каротин 2.87 мкг ~
бета Каротин 2.369 мг 5 мг 47.4% 43.1% 211 г
бета Криптоксантин 2.87 мкг ~
Ликопин 6.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.626 мг 1.8 мг 34.8% 31.7% 288 г
Витамин В4, холин 86.65 мг 500 мг 17.3% 15.7% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 2.195 мг 5 мг 43.9% 39.9% 228 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 11.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 147.5 мкг 400 мкг 36.9% 33.6% 271 г
Витамин В12, кобаламин 5.512 мкг 3 мкг 183.7% 167.2% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 5.6% 1618 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1457 мг 20 мг 20.7% 18.8% 482 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 5.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.09 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1168 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5643 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 3% 3067 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 5% 1811 г
Натрий, Na 101.54 мг 1300 мг 7.8% 7.1% 1280 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1326 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 16.7% 547 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 4.173 мг 18 мг 23.2% 21.1% 431 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 6.9% 1314 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1504 г
Медь, Cu 172.72 мкг 1000 мкг 17.3% 15.7% 579 г
Молибден, Mo 1.304 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5368 г
Никель, Ni 4.022 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 23.128 мкг 55 мкг 42.1% 38.3% 238 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78278 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4587 г
Цинк, Zn 1.1711 мг 12 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность РИс отварной с тушеной морковью и луком,куриная печень тушеная с яблоком составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».