Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша ( корейская морковь+сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша ( корейская морковь+сыр)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Сметана 15% жирности 150 г
Сырок Плавленный [Орбита] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша ( корейская морковь+сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.3% 723 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2744 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 3.5% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.184 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2634 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2% 2219 г
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2781 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5755 мг 20 мг 7.9% 3.6% 1269 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.31 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2420 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 1.8% 2531 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1973 г
Натрий, Na 238.98 мг 1300 мг 18.4% 8.4% 544 г
Сера, S 34.45 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Хлор, Cl 427.35 мг 2300 мг 18.6% 8.5% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 29.63 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3580 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.3% 1058 г
Марганец, Mn 0.3713 мг 2 мг 18.6% 8.5% 539 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1495 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 962 г
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 2.816 мкг 55 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34159 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.4218 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша ( корейская морковь+сыр) составляет 220 кКал.

  • Порция = 30 гр (66 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».