| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Сок гранатовый | 40 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лимон | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 15.2% | 365 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.9 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.3% | 536 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 8.5% | 650 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.4% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 49.84 мг | 500 мг | 10% | 5.5% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 18.2% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 23.1% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.98 мкг | 400 мкг | 10.2% | 5.6% | 976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 55.3% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.4 мг | 90 мг | 30.4% | 16.8% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 36.7% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.154 мг | 15 мг | 14.4% | 8% | 696 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 220.3 мкг | 120 мкг | 183.6% | 101.6% | 54 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7543 мг | 20 мг | 48.8% | 27% | 205 г |
| Ниацин | 6.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.46 мг | 2500 мг | 23.4% | 12.9% | 428 г |
| Кальций, Ca | 59.15 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.3% | 1691 г |
| Кремний, Si | 2.267 мг | 30 мг | 7.6% | 4.2% | 1323 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Натрий, Na | 52.2 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2490 г |
| Сера, S | 204.39 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.3% | 489 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 15.8% | 350 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 4.5% | 1229 г |
| Йод, I | 50.59 мкг | 150 мкг | 33.7% | 18.6% | 297 г |
| Кобальт, Co | 20.68 мкг | 10 мкг | 206.8% | 114.4% | 48 г |
| Литий, Li | 4.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1566 г |
| Медь, Cu | 310.73 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 17.2% | 322 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 3.9% | 1434 г |
| Никель, Ni | 7.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.599 мкг | 55 мкг | 66.5% | 36.8% | 150 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 462.23 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 6.4% | 865 г |
| Хром, Cr | 55.83 мкг | 50 мкг | 111.7% | 61.8% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.8073 мг | 12 мг | 6.7% | 3.7% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность СТЕЙК ИЗ СЕМГИ С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».