Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное молоко

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.1% 2576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12857 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.162 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 11.4% 1819 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6323 мг 20 мг 3.2% 6.6% 3163 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.39 мг 2500 мг 1.8% 3.7% 5508 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8143 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 9.7% 2142 г
Натрий, Na 136.55 мг 1300 мг 10.5% 21.7% 952 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7369 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 11.8% 1766 г
Хлор, Cl 216.36 мг 2300 мг 9.4% 19.4% 1063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3557 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 15.3% 1353 г
Марганец, Mn 0.5273 мг 2 мг 26.4% 54.5% 379 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 13% 1580 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 5.2% 3993 г
Селен, Se 3.973 мкг 55 мкг 7.2% 14.9% 1384 г
Фтор, F 92.1 мкг 4000 мкг 2.3% 4.8% 4343 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяное молоко составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».