| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 500 г |
| Соус Бешамель [Elementaree] | 500 г |
| Паста (макароны, спагетти), обогащенные, приготовленные без соли | 210 г |
| Томатная паста | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 6.7% | 623 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.3% | 339 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 9% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 35.81 мг | 500 мг | 7.2% | 3% | 1396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.409 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.3% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 5.1% | 821 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 87719 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9492 мг | 20 мг | 9.7% | 4% | 1026 г |
| Бетаин | 12.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.06 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9579 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
| Натрий, Na | 35.33 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3680 г |
| Сера, S | 111.09 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 5.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 2.48 мг | 2300 мг | 0.1% | 92742 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2416 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3017 г |
| Медь, Cu | 38.93 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.6% | 2569 г |
| Молибден, Mo | 0.268 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 26119 г |
| Селен, Se | 18.175 мкг | 55 мкг | 33% | 13.8% | 303 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 175439 г | |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.3556 мг | 12 мг | 11.3% | 4.7% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.564 г | min 16.8 г | 27.2% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 239,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».