| Скумбрия атлантическая | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 12.4% | 338 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.4% | 339 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 10.4% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 81.13 мг | 500 мг | 16.2% | 6.8% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 8.9% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.998 мг | 2 мг | 49.9% | 20.9% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.233 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.977 мкг | 3 мкг | 499.2% | 209.4% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.095 мкг | 10 мкг | 201% | 84.3% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 5.6% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4782 мг | 20 мг | 72.4% | 30.4% | 138 г |
| Ниацин | 10.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.47 мг | 2500 мг | 14% | 5.9% | 715 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2003 г |
| Магний, Mg | 62.41 мг | 400 мг | 15.6% | 6.5% | 641 г |
| Натрий, Na | 124.81 мг | 1300 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Сера, S | 224.66 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.4% | 445 г |
| Фосфор, P | 349.5 мг | 800 мг | 43.7% | 18.3% | 229 г |
| Хлор, Cl | 212.18 мг | 2300 мг | 9.2% | 3.9% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.122 мг | 18 мг | 11.8% | 4.9% | 848 г |
| Йод, I | 56.17 мкг | 150 мкг | 37.4% | 15.7% | 267 г |
| Кобальт, Co | 24.962 мкг | 10 мкг | 249.6% | 104.7% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Медь, Cu | 262.11 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 11% | 382 г |
| Молибден, Mo | 4.992 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Никель, Ni | 7.489 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.042 мкг | 55 мкг | 100.1% | 42% | 100 г |
| Фтор, F | 1747.37 мкг | 4000 мкг | 43.7% | 18.3% | 229 г |
| Хром, Cr | 68.65 мкг | 50 мкг | 137.3% | 57.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.8737 мг | 12 мг | 7.3% | 3.1% | 1373 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.997 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.998 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.592 г | min 16.8 г | 33.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.886 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.648 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».