| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 294 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 527 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 112 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Junges Erbsen | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 16.7% | 661 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.3% | 1744 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 73.99 мг | 500 мг | 14.8% | 16.4% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 24.9% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 15.7% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.349 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.38 мг | 90 мг | 27.1% | 30% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.7% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 6.2% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.6% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 16.2% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.107 мг | 20 мг | 15.5% | 17.1% | 644 г |
| Ниацин | 3.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.6% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3602 г |
| Кремний, Si | 6.838 мг | 30 мг | 22.8% | 25.2% | 439 г |
| Магний, Mg | 34.69 мг | 400 мг | 8.7% | 9.6% | 1153 г |
| Натрий, Na | 116.85 мг | 1300 мг | 9% | 10% | 1113 г |
| Сера, S | 109.98 мг | 1000 мг | 11% | 12.2% | 909 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 14% | 787 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 9.4% | 1174 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 4.468 мкг | 10 мкг | 44.7% | 49.4% | 224 г |
| Литий, Li | 0.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2604 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.1% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 6.742 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.6% | 1038 г |
| Никель, Ni | 2.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.793 мкг | 55 мкг | 19.6% | 21.7% | 510 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9083 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 16.6% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.7398 мг | 12 мг | 6.2% | 6.9% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис из цветной капусты составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».