| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28.8% | 1538 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.4 мкг | 900 мкг | 33.4% | 147.8% | 300 г |
| бета Каротин | 1.803 мг | 5 мг | 36.1% | 159.7% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 20.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 8.4% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 21.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 18.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 30.1% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.37 мг | 90 мг | 31.5% | 139.4% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.015 мг | 15 мг | 6.8% | 30.1% | 1478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.1% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 245.7 мкг | 120 мкг | 204.8% | 906.2% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7215 мг | 20 мг | 3.6% | 15.9% | 2772 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.08 мг | 2500 мг | 15.8% | 69.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 24.8% | 1793 г |
| Кремний, Si | 31.585 мг | 30 мг | 105.3% | 465.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 37.46 мг | 400 мг | 9.4% | 41.6% | 1068 г |
| Натрий, Na | 11.77 мг | 1300 мг | 0.9% | 4% | 11045 г |
| Сера, S | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.1% | 6452 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 27.4% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 51.96 мг | 2300 мг | 2.3% | 10.2% | 4426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.795 мг | 18 мг | 21.1% | 93.4% | 474 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 16.8% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 146% | 303 г |
| Литий, Li | 12.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3285 мг | 2 мг | 16.4% | 72.6% | 609 г |
| Медь, Cu | 87.54 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 38.9% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 4.631 мкг | 70 мкг | 6.6% | 29.2% | 1512 г |
| Никель, Ni | 6.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 17.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.4% | 9778 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 43.4% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.3477 мг | 12 мг | 2.9% | 12.8% | 3451 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат шпинат составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».