| Курица 2 кат. (Варка) | 380 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 49 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 1500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 230 г |
| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.1% | 1854 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2540 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.1% | 2059 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.3% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 5.2% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 12.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.338 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 3.3% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 6.6% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 3.036 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.6% | 1647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0027 мг | 20 мг | 10% | 20.6% | 999 г |
| Ниацин | 1.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.71 мг | 2500 мг | 5.4% | 11.1% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9132 г |
| Кремний, Si | 3.785 мг | 30 мг | 12.6% | 26% | 793 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 4.7% | 4430 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 31026 г |
| Сера, S | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.6% | 2682 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 12.4% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 12.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 18993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 4.3% | 4712 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 68% | 303 г |
| Литий, Li | 4.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 5.2% | 4040 г |
| Медь, Cu | 81.55 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8% | 2578 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.841 мкг | 55 мкг | 10.6% | 21.9% | 942 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.1% | 5078 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.3879 мг | 12 мг | 3.2% | 6.6% | 3094 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».