Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники hdi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники hdi

Творог 5% [Одари] 240 г
Яйцо куриное 60 г
Манная крупа 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники hdi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.8% 551 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.3% 1450 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 41.29 мг 500 мг 8.3% 4% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.236 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9443 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.541 мг 15 мг 16.9% 8.2% 590 г
Витамин Н, биотин 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2131 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.95 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6588 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9025 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4498 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 0.5% 9877 г
Натрий, Na 21.05 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6176 г
Сера, S 36.44 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2744 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1970 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 12.54 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.5% 3346 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4762 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 17.1% 282 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2963 г
Медь, Cu 23.28 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4296 г
Молибден, Mo 2.433 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2877 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 5.031 мкг 55 мкг 9.1% 4.4% 1093 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 1% 4760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.527 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники hdi составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов