Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с колбасой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 282 г
Перец сладкий (Жарка) 35 г
Лук репчатый (Жарка) 28 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Колбаса полукопченая, краковская 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.1% 576 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14.5% 322 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 11.2% 414 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 9.9% 469 г
Витамин В4, холин 190.35 мг 500 мг 38.1% 17.8% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.993 мг 5 мг 19.9% 9.3% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5774 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 6.1% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 5.6% 836 г
Витамин D, кальциферол 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 7.8% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Витамин Н, биотин 15.387 мкг 50 мкг 30.8% 14.4% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8816 мг 20 мг 19.4% 9% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 192.19 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2548 г
Натрий, Na 610.05 мг 1300 мг 46.9% 21.9% 213 г
Сера, S 172.45 мг 1000 мг 17.2% 8% 580 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 11.2% 416 г
Хлор, Cl 441.23 мг 2300 мг 19.2% 9% 521 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 2.467 мг 18 мг 13.7% 6.4% 730 г
Йод, I 16.82 мкг 150 мкг 11.2% 5.2% 892 г
Кобальт, Co 8.041 мкг 10 мкг 80.4% 37.5% 124 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 0.9% 4914 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1361 г
Селен, Se 24.04 мкг 55 мкг 43.7% 20.4% 229 г
Фтор, F 44.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9083 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1572 г
Цинк, Zn 0.909 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 432.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с колбасой составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов