Мой здоровый рацион

Рецепт салат с нутом и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с нутом и куриной грудкой

Нут 300 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Капуста пекинская 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Орех грецкий 50 г
савушкин оптималь 2% 100 г
Горчица столовая 20 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с нутом и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.4% 623 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.4% 812 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 11.3% 465 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3557 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 1.2% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.099 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3655 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 3.0045 мг 20 мг 15% 7.9% 666 г
Макроэлементы
Калий, K 487.31 мг 2500 мг 19.5% 10.2% 513 г
Кальций, Ca 92.98 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1076 г
Кремний, Si 34.074 мг 30 мг 113.6% 59.5% 88 г
Магний, Mg 68.64 мг 400 мг 17.2% 9% 583 г
Натрий, Na 37.1 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3504 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 968 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 14% 373 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6723 г
Микроэлементы
Бор, B 204.3 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 4% 1299 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5859 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 30.1% 174 г
Марганец, Mn 0.9621 мг 2 мг 48.1% 25.2% 208 г
Медь, Cu 311.35 мкг 1000 мкг 31.1% 16.3% 321 г
Молибден, Mo 22.938 мкг 70 мкг 32.8% 17.2% 305 г
Селен, Se 10.981 мкг 55 мкг 20% 10.5% 501 г
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6592 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Цинк, Zn 1.5407 мг 12 мг 12.8% 6.7% 779 г

Энергетическая ценность салат с нутом и куриной грудкой составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».