Мой здоровый рацион

Рецепт Синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синнабон

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Мед пчелиный 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Ванильный экстракт 0.3 tsp
Рисовая мука, белая 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Корица, молотая 1 tbsp
Творог 5% жирности 50 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.9 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 7.7% 415 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.4% 589 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.3% 593 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.5% 909 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 3.1% 1025 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 2.62 мкг ~
Ликопин 0.305 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 4.2% 753 г
Витамин В4, холин 71.96 мг 500 мг 14.4% 4.6% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.4% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 4% 803 г
Витамин В9, фолаты 26.904 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 9.6% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2722 г
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.893 мкг 50 мкг 15.8% 5% 633 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.9867 мг 20 мг 19.9% 6.3% 502 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.24 мг 2500 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Кальций, Ca 163.02 мг 1000 мг 16.3% 5.2% 613 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1495 г
Натрий, Na 57.14 мг 1300 мг 4.4% 1.4% 2275 г
Сера, S 182.02 мг 1000 мг 18.2% 5.8% 549 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 9.8% 325 г
Хлор, Cl 115.07 мг 2300 мг 5% 1.6% 1999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 2.1% 1528 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2046 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 9.6% 331 г
Марганец, Mn 0.7099 мг 2 мг 35.5% 11.3% 282 г
Медь, Cu 104.82 мкг 1000 мкг 10.5% 3.3% 954 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 3.6% 876 г
Никель, Ni 0.413 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 26.049 мкг 55 мкг 47.4% 15.1% 211 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11189 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.733 мг 12 мг 6.1% 1.9% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Синнабон составляет 314,9 кКал.

  • Порция = 77 гр (242.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».