| Пекинская капуста | 770 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Сыр творожный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.4% | 2171 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.4% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2607 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.4% | 4787 г |
| альфа Каротин | 0.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.5% | 2924 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.185 мкг | 400 мкг | 12.8% | 20.6% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.54 мг | 90 мг | 20.6% | 33.2% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 39.8% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.479 мг | 20 мг | 2.4% | 3.9% | 4175 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.35 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.6% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.2% | 1947 г |
| Кремний, Si | 2.218 мг | 30 мг | 7.4% | 11.9% | 1353 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 4.8% | 3390 г |
| Натрий, Na | 69.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.5% | 1872 г |
| Сера, S | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7974 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 3.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 62670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 2.9% | 5678 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.5% | 2967 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 12.4% | 1303 г |
| Медь, Cu | 45.42 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 7.2% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 2.253 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.2% | 3107 г |
| Селен, Se | 0.71 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7746 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2581 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки со сливочным сыром составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».