| Лук репчатый " мой" | 30 г |
| Морковь сырая "моя" | 80 г |
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.5 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.4% | 500 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14% | 298 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7619.8 мкг | 900 мкг | 846.6% | 353.5% | 12 г |
| Ретинол | 7.604 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 9.3% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.569 мг | 1.8 мг | 87.2% | 36.4% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 145.91 мг | 500 мг | 29.2% | 12.2% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.629 мг | 5 мг | 92.6% | 38.7% | 108 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 12.7% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.75 мкг | 400 мкг | 30.9% | 12.9% | 323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.047 мкг | 3 мкг | 401.6% | 167.7% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.42 мг | 90 мг | 18.2% | 7.6% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8633 мг | 20 мг | 49.3% | 20.6% | 203 г |
| Ниацин | 7.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.98 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6161 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1741 г |
| Натрий, Na | 67.73 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.2% | 1919 г |
| Сера, S | 150.04 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 666 г |
| Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 10.4% | 399 г |
| Хлор, Cl | 9.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.152 мг | 18 мг | 73.1% | 30.5% | 137 г |
| Кобальт, Co | 11.133 мкг | 10 мкг | 111.3% | 46.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 303.92 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 12.7% | 329 г |
| Молибден, Mo | 42.141 мкг | 70 мкг | 60.2% | 25.1% | 166 г |
| Селен, Se | 30.465 мкг | 55 мкг | 55.4% | 23.1% | 181 г |
| Фтор, F | 0.49 мкг | 4000 мкг | 816327 г | ||
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Цинк, Zn | 4.9934 мг | 12 мг | 41.6% | 17.4% | 240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.657 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.392 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.689 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.937 г | min 16.8 г | 35.3% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с овощами составляет 239,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».