| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук репчатый | 278 г |
| Сметана 20% жирности | 130 г |
| Вода | 360 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 540 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 17.1% | 655 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.7% | 4147 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 10% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 16.6% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 22.9% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.525 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7539 мг | 20 мг | 18.8% | 21% | 533 г |
| Ниацин | 5.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.95 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.5% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4398 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 4.7% | 2408 г |
| Магний, Mg | 44.15 мг | 400 мг | 11% | 12.3% | 906 г |
| Натрий, Na | 98.19 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.5% | 1324 г |
| Сера, S | 122.83 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.7% | 814 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 13.9% | 799 г |
| Хлор, Cl | 150.99 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.4% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 5.5% | 2052 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 5.382 мкг | 10 мкг | 53.8% | 60% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2695 г |
| Медь, Cu | 61.29 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.8% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.3% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.698 мкг | 55 мкг | 19.5% | 21.7% | 514 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4018 г |
| Хром, Cr | 12.17 мкг | 50 мкг | 24.3% | 27.1% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.8367 мг | 12 мг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».