Мой здоровый рацион

Рецепт Пп хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп хлеб

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Подсолнечное масло 10 г
Кунжут 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.7 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 554 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.2% 784 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.4% 966 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 7.4% 444 г
Углеводы (общие) 37.2 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 13.5% 244 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.4% 8949 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 110 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 6.6% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 3.7% 905 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 6.6% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.44 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 3.5% 947 г
Витамин Н, биотин 6.819 мкг 50 мкг 13.6% 4.5% 733 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.3805 мг 20 мг 21.9% 7.2% 457 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.77 мг 2500 мг 14.4% 4.7% 693 г
Кальций, Ca 104.76 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 955 г
Кремний, Si 1.99 мг 30 мг 6.6% 2.2% 1508 г
Магний, Mg 104.44 мг 400 мг 26.1% 8.6% 383 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4006 г
Сера, S 87.63 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1141 г
Фосфор, P 299 мг 800 мг 37.4% 12.3% 268 г
Хлор, Cl 74.19 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 3.001 мг 18 мг 16.7% 5.5% 600 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2447 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 5.7% 581 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 2.71 мг 2 мг 135.5% 44.6% 74 г
Медь, Cu 375.07 мкг 1000 мкг 37.5% 12.3% 267 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2642 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.208 мкг 55 мкг 27.7% 9.1% 362 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18408 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 2.5883 мг 12 мг 21.6% 7.1% 464 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.73 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пп хлеб составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».