Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 29032020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 29032020

Лук репчатый 64 г
Ветчина Куриная Рубленая [Hungrow] 182 г
Яйцо куриное 248 г
Подсолнечное Масло [Natura] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 29032020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.7% 710 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.5% 455 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 8.7% 710 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.4% 829 г
Витамин В4, холин 123.06 мг 500 мг 24.6% 15.1% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 7.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8807 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 6.6% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 9.955 мкг 50 мкг 19.9% 12.2% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8169 мг 20 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.22 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2771 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3257 г
Кремний, Si 0.629 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4769 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5256 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Сера, S 93.93 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 7.7% 794 г
Хлор, Cl 79.15 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1365 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1482 г
Кобальт, Co 5.501 мкг 10 мкг 55% 33.8% 182 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1956 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2395 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 15.021 мкг 55 мкг 27.3% 16.8% 366 г
Фтор, F 30.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13029 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.6477 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.422 г min 16.8 г 14.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет 29032020 составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».