Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовые блинчики

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.6% 731 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4% 1395 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 9.1% 608 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.1% 610 г
Витамин В4, холин 150.31 мг 500 мг 30.1% 16.7% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 11.6% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.218 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 6.7% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2098 г
Витамин Н, биотин 16.246 мкг 50 мкг 32.5% 18.1% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1862 мг 20 мг 15.9% 8.8% 628 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.06 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Кальций, Ca 69.25 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Магний, Mg 39.36 мг 400 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Натрий, Na 88.48 мг 1300 мг 6.8% 3.8% 1469 г
Сера, S 121.98 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 820 г
Фосфор, P 199.8 мг 800 мг 25% 13.9% 400 г
Хлор, Cl 126.34 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 6.8% 818 г
Йод, I 14.25 мкг 150 мкг 9.5% 5.3% 1053 г
Кобальт, Co 6.736 мкг 10 мкг 67.4% 37.4% 148 г
Марганец, Mn 0.8952 мг 2 мг 44.8% 24.9% 223 г
Медь, Cu 151.05 мкг 1000 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1594 г
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 23.689 мкг 55 мкг 43.1% 23.9% 232 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 44.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8957 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Цинк, Zn 1.4043 мг 12 мг 11.7% 6.5% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовые блинчики составляет 180 кКал.

  • Порция = 87 гр (156.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».