Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мужской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мужской

Огурец парниковый 50 г
Редис 50 г
Сельдерей 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мужской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.5% 1854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.8% 1333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.7 мкг 900 мкг 25.6% 40.2% 390 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 30.1% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 13.7% 1146 г
Витамин В4, холин 73.21 мг 500 мг 14.6% 22.9% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 15.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.476 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 9.4% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 25.6% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 8.9% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 18.4% 855 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 13% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.9095 мг 20 мг 4.5% 7.1% 2199 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.39 мг 2500 мг 9.4% 14.8% 1067 г
Кальций, Ca 51.81 мг 1000 мг 5.2% 8.2% 1930 г
Кремний, Si 19.771 мг 30 мг 65.9% 103.5% 152 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 8% 1969 г
Натрий, Na 85.3 мг 1300 мг 6.6% 10.4% 1524 г
Сера, S 52.03 мг 1000 мг 5.2% 8.2% 1922 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 17.3% 912 г
Хлор, Cl 68.85 мг 2300 мг 3% 4.7% 3341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 43.58 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 10.7% 1467 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 9.9% 1592 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 56.2% 280 г
Литий, Li 6.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 6% 2601 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1413 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 14.8% 1061 г
Никель, Ni 5.835 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 8.326 мкг 55 мкг 15.1% 23.7% 661 г
Стронций, Sr 16.5 мкг ~
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17116 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 13.7% 1152 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 13%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.8%

Энергетическая ценность Салат мужской составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».