Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельковый суп под вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельковый суп под вермишель

Котлетная смесь из чистого мяса(Котлеты от Ады) 538 г
Вода 2103 г
Морковь (Варка без слива) 32 г
Лавровый лист 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельковый суп под вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.7% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.4% 1750 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.7% 36500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 9% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 9% 2432 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 7% 3125 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 10% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 6.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.949 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20523 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 33% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 2.2% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13393 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3458 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5288 мг 20 мг 7.6% 16.6% 1308 г
Ниацин 0.789 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.34 мг 2500 мг 2.7% 5.9% 3768 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8425 г
Кремний, Si 0.207 мг 30 мг 0.7% 1.5% 14493 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 3.3% 6557 г
Натрий, Na 48.27 мг 1300 мг 3.7% 8.1% 2693 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 10.3% 2138 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 11.4% 1909 г
Хлор, Cl 62.82 мг 2300 мг 2.7% 5.9% 3661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 7.2% 3020 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6608 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 35.6% 615 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 5% 4415 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 7.9% 2771 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 12.2% 1779 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Олово, Sn 12.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 5.5% 3963 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 104.09 мкг 4000 мкг 2.6% 5.7% 3843 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 6.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 10.7% 2032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельковый суп под вермишель составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».