| Вода | 3000 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 30 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 14.3% | 1518 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 15.3% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.542 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 11293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 4.5% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 5.8% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 22.9% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6964 мг | 20 мг | 3.5% | 7.6% | 2872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.9% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9058 г |
| Кремний, Si | 2.516 мг | 30 мг | 8.4% | 18.1% | 1192 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 4.8% | 4459 г |
| Натрий, Na | 151.09 мг | 1300 мг | 11.6% | 25.1% | 860 г |
| Сера, S | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4346 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 6.7% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 243.04 мг | 2300 мг | 10.6% | 22.9% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 3.9% | 5422 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 38.4% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.6% | 2532 г |
| Медь, Cu | 44.11 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 9.5% | 2267 г |
| Молибден, Mo | 3.281 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.2% | 2133 г |
| Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12472 г |
| Фтор, F | 87.03 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4596 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2737 мг | 12 мг | 2.3% | 5% | 4384 г |
Энергетическая ценность Харчо со свининой составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».