| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 7.1% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 15.4% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.789 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 11.4% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6526 мг | 20 мг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 669.64 мг | 2500 мг | 26.8% | 18.6% | 373 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7981 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Натрий, Na | 5.89 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 22071 г |
| Сера, S | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2120 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 85.47 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 219.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 7.368 мкг | 10 мкг | 73.7% | 51.3% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 8.7% | 798 г |
| Медь, Cu | 206.32 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 14.3% | 485 г |
| Молибден, Mo | 11.789 мкг | 70 мкг | 16.8% | 11.7% | 594 г |
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12443 г |
| Фтор, F | 44.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9048 г |
| Хром, Cr | 14.74 мкг | 50 мкг | 29.5% | 20.5% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
Энергетическая ценность картошка в духовке составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».