Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с рисрм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с рисрм

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Творог 0,5% [Вкуснотеево] 300 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Банан (Запекание) 110 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Рис для запеканки 660 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рисрм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.4% 974 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.3% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.9% 2088 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1895 г
Витамин В4, холин 52.27 мг 500 мг 10.5% 8.5% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.228 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12392 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2007 мг 20 мг 6% 4.9% 1666 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2373 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3828 г
Кремний, Si 21.914 мг 30 мг 73% 59.3% 137 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 3.3% 2509 г
Натрий, Na 34.74 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3742 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2549 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 7% 1168 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 24.63 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.3% 2521 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4167 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 17.1% 476 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 9.4% 859 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 5.9% 1393 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.944 мкг 55 мкг 12.6% 10.2% 792 г
Стронций, Sr 26.71 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 63.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6256 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.4585 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2617 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с рисрм составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».