Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сухофруктами

Орех грецкий 6 г
Сливы, сушеные (чернослив), неприготовленные 6 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 6 г
Изюм 6 г
Капуста пекинская 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.4% 3221 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 4.9% 2951 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 2% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 16.4% 873 г
Витамин В9, фолаты 71.118 мкг 400 мкг 17.8% 25.4% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 23.85 мг 90 мг 26.5% 37.8% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 12.3% 1164 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 46.5% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.8263 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2420 г
Макроэлементы
Калий, K 306.98 мг 2500 мг 12.3% 17.5% 814 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 11% 1299 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 7% 2060 г
Натрий, Na 11.61 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11197 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38168 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 7.7% 1856 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4% 3529 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 2.7% 5236 г
Марганец, Mn 0.2236 мг 2 мг 11.2% 16% 894 г
Медь, Cu 52.61 мкг 1000 мкг 5.3% 7.6% 1901 г
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22161 г
Цинк, Zn 0.2797 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4290 г

Энергетическая ценность салат с сухофруктами составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».