Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт Павлова Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт Павлова Тесто

Яичный белок куриный 168 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 185 г
Крахмал картофельный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Павлова Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 10.5% 420 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.7% 655 г
Витамин В4, холин 17.61 мг 500 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.497 мкг 400 мкг 0.1% 80483 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.161 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Витамин РР, НЭ 1.3548 мг 20 мг 6.8% 3% 1476 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.97 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3523 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17637 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Натрий, Na 85.63 мг 1300 мг 6.6% 2.9% 1518 г
Сера, S 84.45 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1184 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5594 г
Хлор, Cl 77.68 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.2% 24658 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4747 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2212 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 23.7 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Селен, Se 9.035 мкг 55 мкг 16.4% 7.2% 609 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.126 г ~

Энергетическая ценность Десерт Павлова Тесто составляет 227,7 кКал.

  • Порция = 372 гр (847 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».