Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца 27.03.20 гриб колбас лук огур сыр майчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца 27.03.20 гриб колбас лук огур сыр майчуп

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Вода 100 г
Сахар песок 15 г
Соль йодированная 4 г
Оливковое масло 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 38 г
Кетчуп 58 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Колбаса вареная, докторская 90 г
Лук репчатый (Запекание) 63 г
Огурец соленый 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 27.03.20 гриб колбас лук огур сыр майчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.5% 817 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6% 609 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 6.4% 575 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Ликопин 650.787 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин В4, холин 31.22 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.541 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2157 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.174 мг 15 мг 14.5% 5.3% 690 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1686 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1542 мг 20 мг 15.8% 5.8% 634 г
Ниацин 1.417 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.58 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Кальций, Ca 99.88 мг 1000 мг 10% 3.7% 1001 г
Кремний, Si 2.482 мг 30 мг 8.3% 3.1% 1209 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Натрий, Na 296.79 мг 1300 мг 22.8% 8.4% 438 г
Сера, S 73.05 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1369 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 5.8% 633 г
Хлор, Cl 129.68 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.9 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 44.38 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Йод, I 20.86 мкг 150 мкг 13.9% 5.1% 719 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 8.8% 417 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.3621 мг 2 мг 18.1% 6.7% 552 г
Медь, Cu 112.68 мкг 1000 мкг 11.3% 4.2% 887 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1055 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 6.336 мкг 55 мкг 11.5% 4.2% 868 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 10.48 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16863 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.7684 мг 12 мг 6.4% 2.4% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.363 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.991 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца 27.03.20 гриб колбас лук огур сыр майчуп составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».