Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни кето

Арахис 200 г
Миндальная мука 60 г
Яйцо куриное 100 г
Кето шоколад черный 50 г
Какао-порошок 30 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.1 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 5.8% 364 г
Жиры 40.3 г 56 г 72% 15.3% 139 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.6% 3422 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 7.8% 270 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 1.4% 1565 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.359 мг 1.5 мг 23.9% 5.1% 418 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 2.2% 963 г
Витамин В4, холин 79.98 мг 500 мг 16% 3.4% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 1.229 мг 5 мг 24.6% 5.2% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 2.4% 893 г
Витамин В9, фолаты 112.967 мкг 400 мкг 28.2% 6% 354 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.589 мг 15 мг 37.3% 7.9% 268 г
Витамин Н, биотин 22.582 мкг 50 мкг 45.2% 9.6% 221 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 10.0007 мг 20 мг 50% 10.6% 200 г
Ниацин 6.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.43 мг 2500 мг 20% 4.2% 501 г
Кальций, Ca 67.62 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1479 г
Кремний, Si 36.813 мг 30 мг 122.7% 26% 81 г
Магний, Mg 133.94 мг 400 мг 33.5% 7.1% 299 г
Натрий, Na 41.22 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3154 г
Сера, S 89.68 мг 1000 мг 9% 1.9% 1115 г
Фосфор, P 279 мг 800 мг 34.9% 7.4% 287 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 672.3 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 76.21 мкг ~
Железо, Fe 5.142 мг 18 мг 28.6% 6.1% 350 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 0.8% 2809 г
Кобальт, Co 5.57 мкг 10 мкг 55.7% 11.8% 180 г
Литий, Li 5.497 мкг ~
Марганец, Mn 1.3942 мг 2 мг 69.7% 14.8% 143 г
Медь, Cu 992.38 мкг 1000 мкг 99.2% 21% 101 г
Молибден, Mo 13.14 мкг 70 мкг 18.8% 4% 533 г
Никель, Ni 8.198 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 9.995 мкг 55 мкг 18.2% 3.9% 550 г
Стронций, Sr 88.29 мкг ~
Титан, Ti 21.26 мкг ~
Фтор, F 80.22 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 4986 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 2.3% 914 г
Цинк, Zn 2.4794 мг 12 мг 20.7% 4.4% 484 г
Цирконий, Zr 32.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.302 г ~
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.055 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты 7.817 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.738 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 67.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 3.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.373 г ~
22:0 Бегеновая 0.484 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.372 г min 16.8 г 79.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.563 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Брауни кето составляет 472,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».