Рецепт Фруктовый мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Фруктовый мармелад
| Манго пюре | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Агар пищевой | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый мармелад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 26.8% | 400 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 10.9% | 978 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 2.7% | 4016 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.0171 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 116959 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.35 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Магний, Mg | 0.52 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Натрий, Na | 0.46 мг | 1300 мг | 282609 г | ||
| Сера, S | 0.52 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.31 мкг | 1000 мкг | 322581 г | ||
| Молибден, Mo | 0.826 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Фтор, F | 51.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7746 г |
Энергетическая ценность Фруктовый мармелад составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
