Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш "Домашний" Мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш "Домашний" Мираторг

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 100 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 90 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш "Домашний" Мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 6.4% 388 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16% 156 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 0.8% 2940 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.715 мг 1.5 мг 47.7% 11.8% 210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.5% 989 г
Витамин В4, холин 98.44 мг 500 мг 19.7% 4.9% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 4.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.638 мг 2 мг 31.9% 7.9% 313 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 2.237 мкг 3 мкг 74.6% 18.5% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2149 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 2.8% 889 г
Витамин РР, НЭ 3.8759 мг 20 мг 19.4% 4.8% 516 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.32 мг 2500 мг 12.9% 3.2% 776 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8993 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 1.9% 1303 г
Натрий, Na 66.92 мг 1300 мг 5.1% 1.3% 1943 г
Сера, S 298.66 мг 1000 мг 29.9% 7.4% 335 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 6.1% 405 г
Хлор, Cl 69.27 мг 2300 мг 3% 0.7% 3320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1152 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 1.5% 1652 г
Кобальт, Co 10.313 мкг 10 мкг 103.1% 25.6% 97 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.5% 4902 г
Медь, Cu 163.13 мкг 1000 мкг 16.3% 4% 613 г
Молибден, Mo 16.848 мкг 70 мкг 24.1% 6% 415 г
Никель, Ni 14.987 мкг ~
Олово, Sn 58.54 мкг ~
Фтор, F 90.28 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4431 г
Хром, Cr 15.95 мкг 50 мкг 31.9% 7.9% 313 г
Цинк, Zn 3.2424 мг 12 мг 27% 6.7% 370 г

Энергетическая ценность Фарш "Домашний" Мираторг составляет 402,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».