| Творог 5% жирности | 210 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 18.2% | 547 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.8% | 3516 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 28.48 мг | 500 мг | 5.7% | 5.7% | 1756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.25 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.6% | 1798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 26.3% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 9.6% | 1044 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6094 мг | 20 мг | 13% | 12.9% | 766 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.33 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2622 г |
| Кальций, Ca | 134.5 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.4% | 743 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2251 г |
| Натрий, Na | 34.48 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3770 г |
| Сера, S | 117.7 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.7% | 850 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 18.1% | 550 г |
| Хлор, Cl | 88.16 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.7% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23529 г |
| Медь, Cu | 73.87 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1247 г |
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.25 мкг | 55 мкг | 29.5% | 29.4% | 338 г |
| Стронций, Sr | 13.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9569 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2911 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творожное желе составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».